Cách làm bánh bao ngon vừa nhanh vừa sạch không sợ thực phẩm bẩn ngoài hàng

Thời tiết mùa thu mát mẻ này mà được ngồi ăn sáng với chiếc bánh bao và cốc sữa nóng thì tuyệt không còn gì bằng. Cách làm bánh bao ngon hoàn toàn không khó. Chưa kể các loại bánh truyền thống như bánh bao, bánh bột lọc, dimsum,... thường được nhiều người ưa thích, trong đó có mình . Để làm được chiếc bánh bao trắng xinh thơm ngon hoàn toàn không khó đâu các bạn ạ. Cách làm bánh bao thì có nhiều tài liệu hướng dẫn chi tiết nhưng làm bánh bao vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian thì mình thấy lại ít. Do đó mình viết bài chia sẻ cho những bạn nào còn đang băn khoăn nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột bánh bao. Để tiết kiệm thời gian thì mình thường dùng các loại bột bán sẵn chứ không xay gạo. Các bạn có thể xem thêm chi tiết bột bánh tại đây: Xem bột bánh bao
  • 200g thịt nạc vai băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Nếu không thích ăn thịt vai thì các bạn có thể đổi sang loại khác tùy ý nhé.
  • Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, băm nhỏ.
  • Hành tây băm nhỏ
  • Trứng gà hoặc trứng cút luộc.
  • Hành lá thái nhỏ
  • Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, bột nêm,…

Ngoài nhân truyền thống thì các bạn có thể cho bất cứ nguyên liệu nào bạn thích, hoặc có thể làm các loại bánh bao chay,...

Tiến hành

Đem mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, thịt, hàng tây trộn đều với nhau cùng gia vị. Đối với trứng gà thì bạn có thể bổ làm 4 cho vừa ăn, nhét trứng vào một ít hỗ hợp thịt trộn rồi vo tròn lại để làm nhân bánh bao.

Trong mỗi gói bột làm bánh bao đều có hướng dẫn chi tiết cách làm bột rồi nên mình không nói thêm nữa, sau khi hoàn thành vỏ bánh thì các bạn cán dẹt vào cho nhân vào giữa rồi bao lại.

XEM THÊM: Hướng dẫn cách làm bánh cuốn tại nhà bằng nồi hấp đơn giản mà ngon mê ly

Mang bánh cho vào nồi hấp là xong. Có nhiều loại nồi hấp bánh bao lắm nên tùy sở thích và điều kiện của bạn thôi. Có nồi chỉ hơn 90k nhưng có nồi hơn 1 triệu cơ, nhà mình dùng loại trung bình 649k mà chất lượng mình rất ưng. Ngoài hấp bánh bao thì còn làm được bao nhiêu món ăn khác nên khỏi chê ở điểm nào.

Nồi hấp tráng men.

Bạn có thể đọc thêm review về các loại nồi hấp bánh bao trong bài viết này: 5 loại nồi hấp bánh bao đáng yêu nhìn là muốn mua ngay lập tức.

Chỉ bằng cách làm bánh bao ngon mà đơn giản vậy là bạn đã có bữa sáng tuyệt vời cùng những chiếc bánh bao thơm ngon mà không tốn thời gian rồi. Hãy giành một chút thời gian để chuẩn bị cho mình và người thân bữa sáng tự làm, vừa đảm bảo an toàn lai vừa thể hiện tình cảm nữa đấy. Chúc các bạn luôn vui.

Chủ đề được quan tâm:

  • Cách làm vỏ bánh bao
  • Cách làm bánh bao nhân thịt miến
  • Cách làm bánh bao chay
  • Cách làm bánh bao nhân đậu xanh
  • Cách làm bánh bao chiên
  • Cách làm bánh bao không nhân
  • Cách làm bánh bao savoury
  • Cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện
Viết bình luận
Theo dõi qua Email
Yêu thích
Nhúng bài viết

0 Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào!
Bạn hãy là người đầu tiên bình luận về bài viết này!

Chúng tôi trên
Theo dõi qua apps OTP
Zallo, Viber, Whats App
Đăng ký
nhận bản tin