Cách sử dụng xoong nồi bảo vệ sức khỏe gia đình

Xoog, nồi vật dụng quen thuộc trong mỗi gian bếp và dường như là bạn đồng hành thân thiết của mỗi bà nội trợ. Tuy nhiên, việc sử dụng xoong nồi không đúng cách sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, thế nên cùng Đình tìm hiểu ngay, để xem bạn đã sử dụng xoong nồi đúng cách bảo vệ sức khỏe chưa nhé!

- Chất liệu xoong, nồi kém chất lượng:

Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến nguy hại tiềm tàng cho sức khỏe của chính bạn và cả gia đình đấy. 

Nồi inox được tái chế từ phế liệu, thành phần không đúng mác quy định rất dễ gỉ sét, ảnh hưởng sức khỏe người sử dụng. 

Xoong nồi gì sét ảnh hưởng đến sức khỏe

Nồi tráng men kém chất lượng sẽ chứa nhiều teflon thường có nguồn gốc từ polyme khi đốt nóng lên từ 300 độ C - 500 độ C thì hợp chất chống dính bong ra và tạo lớp khói có chứa chất độc.

Nồi gang sẽ dễ gặp phản ứng hóa học, có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe của bạn do lượng kim loại thừa trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Nồi đất nếu không sử dụng nồi trong thời gian quá dài, nấm mốc có thể hình thành, rất nguy hiểm cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.

Nồi nhôm (ôi thôi ác liệt nhất),việc lưu trữ thức ăn trong nồi nhôm kém chất lượng sẽ khiến chúng rất độc hại, hóa chất, tạp chất bẩn sẽ hòa tan vào thức ăn. Sau một thời gian phơi nhiễm, lượng nhôm tích tụ trong các mô cơ thể có thể gây nhiễm độc nặng như suy thoái não, hay dị hình xương.

Nên thay đổi thói quen lưu giữ thức ăn bằng nồi nhôm kém chất lượng

Vậy chúng ta nấu ăn bằng gì? Bạn hoàn toàn vẫn có thể nấu ăn với những chiếc xoong nồi kể trên với điều kiện: 

- Chọn sản phẩm chất lượng, có uy tín.

- Rửa sạch, lau khô nồi khi đã lâu không sử dụng.

- Không dùng miếng chà bằng sắt để rửa nồi để tránh làm trầy xước.

- Đun nhỏ lửa khi nấu giúp đáy nồi không bị đen va không bám vết thức ăn.

-  Xoong nồi thủy tinh chỉ nên nấu vi sóng, bếp từ, bếp gas âm.

- Nên dùng thìa gỗ xào nấu tránh làm hư đáy nồi.

Nồi thủy tinh nên nấu trên bếp ga âm

Ngoài ra khi nấu thức ăn đã ăn xong, còn thừa hoặc muốn bảo quản thời gian dài từ vài tiếng trở lên nên cho vào đồ sứ, đồ thủy tinh để đảm bảo. Không nên ăn các thực phẩm chứa đựng lâu trong những loại nồi này.

Vậy mới biết những thứ thường ngày tưởng chừng như đơn giản lại hóa ra chứa nguy cơ lớn đến vậy, thế nên chất lượng sản phẩm vẫn là ưu tiên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe gia đình các mẹ nhé!

Tuy nhiên vẫn không thể phủ nhận tính tiện lợi của các loại nồi như nồi tráng men được phủ lớp chống dính giúp bạn tiện lợi hơn khi nấu nướng phải không nào?

Hãy cùng Đình trở thành bà nội trợ thông minh, sử dụng xoong nồi đúng cách bảo vệ sức khỏe.

Viết bình luận
Theo dõi qua Email
Yêu thích
Nhúng bài viết

0 Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào!
Bạn hãy là người đầu tiên bình luận về bài viết này!

Chúng tôi trên
Theo dõi qua apps OTP
Zallo, Viber, Whats App
Đăng ký
nhận bản tin