Top 8 món ăn vô nhớ hoài của xứ Quy Nhơn Bình Định
dac-san-quynhon1

Top 8 món ăn vô nhớ hoài của xứ Quy Nhơn Bình Định

Miễn phí
  • Cập nhật lần cuối 28.08.2017
  • Ngày đăng 23.08.2017
  • Chỉnh sửa lần cuối: Ant 28.08.2017

Cạnh bên "xứ hoa vàng trên cỏ xanh" là Quy Nhơn Bình Định nay cũng trở thành 1 điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách. Mảnh đất Bình Định từng là kinh đô Vương quốc Chăm-pa, là quê hương của 3 anh em nhà Tây Sơn nhưng khi đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều danh lam thắng cảnh mà sẽ còn ấn tượng bởi những món ăn của vùng đất này.

món ăn ngon quy nhơn bình định

Hãy cùng Kiến điểm qua một số món ngon của Bình Định nhé.

1/ Bún chả cá, bánh canh chả cá

Từ món chả cá quen thuộc, người Bình Định chế biến nên nhiều món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Mỗi khi có khách từ phương xa đến chơi, bún chả cá là món đặc sản Bình Định thường được giới thiệu đầu tiên. Bún thường được ăn kèm với đĩa rau sống xanh non còn đọng nước, thêm chút ớt tương ngào đỏ sẫm cùng vài lát hành chua ngọt. Tất cả đã tạo nên hương vị khó quên cho món ăn nổi tiếng xứ Nẫu này. Ngoài bún chả cá, bạn cũng nên thưởng thức món bánh cuốn và bánh canh chả cá nữa nhé.

bún chả cá

 Nước lèo, rau xanh và chả cá hòa quyện tạo nên tô bún ngon tuyệt

bánh canh chả cá Bình Định

Người Bình Định quen ăn cay nên tương ớt là gia vị không thể thiếu dù là bún, phở,  bánh canh, bánh cuốn...

Địa chỉ tham khảo (Giá 20 – 30k/tô)
Bún Thùy – 261 Tăng Bạt Hổ
Bún cá Ngọc Liên – 279A Nguyễn Huệ
Bún cá Phượng Tèo – 209 – 211 Nguyễn Huệ
Bánh canh Bà O - 384 Bạch Đằng
Bánh canh, bánh cuốn - Nguyễn Du (gần ngã 4 Lê Lợi - Nguyễn Du) -- chỉ bán chiều tối

2/ Bánh xèo tôm nhảy

Gọi là bánh xèo tôm nhảy bởi nguyên liệu không thể thiếu là những con tôm đất tươi rói, mới đánh bắt lên còn nhảy đành đạch. Trước khi thưởng thức những chiếc bánh nóng giòn, bạn sẽ được lắng nghe âm thanh xèo xèo khi đúc bánh của đầu bếp. Trong mỗi chiếc bánh xèo chín là tôm đỏ hay lát thịt bò tái mềm, phủ lên trên là giá, hành tây, hành lá khiến bạn khó kiềm lòng.

bánh xèo tôm nhảy

                    Bánh xèo ăn kèm với bánh tráng nhúng nước, rau sống, khế, xoài

Địa chỉ tham khảo (Giá 15 – 25k/bánh)
Bà năm Mỹ Cang – cách Quy Nhơn 25km, quán nằm ở thôn Mỹ Cang, xã Phước Sơn (huyện Tuy Phước, Bình Định)
Quán ông Hùng – 24 Diên Hồng
Quán Gia Vỹ -- Cơ sở 1: 19 Diên Hồng -- Cơ sở 2: 118 Đống Đa
Quán Rau Mầm – 91 Đống Đa Quán Anh Vũ – 14 Diên Hồng

3/ Bánh hỏi, cháo lòng

Đến xứ Nẫu, bạn sẽ được ăn kèm bánh hỏi với dĩa lòng heo cùng với rau sống để làm món ăn chính, sau cùng là chén cháo loãng thơm ngon. Khi đến Quy Nhơn, bạn nhớ tranh thủ thưởng thức món ăn "hổng giống ai" này nhé ^^. Lưu ý là món này thường chỉ bán vào buổi sáng thôi.

bánh hỏi cháo lòng

                   Chắc chắn bánh hỏi cháo lòng sẽ khiến bạn khó quên sau khi thưởng thức

Địa chỉ tham khảo (Giá 10 – 20k/phần)
11 Hải Thượng Lãn Ông
76A Trần Phú
20 Diên Hồng

4/ Bánh bèo

Bánh bèo được làm từ nước bột gạo đổ vào các chén đã được hấp nóng trên bếp. Bánh được thoa một lớp dầu hẹ, đậu phộng giã nhuyễn hay ruốc khô, bên trên là một lớp hành phi, bánh mì chiên giòn. Cái béo béo của đậu phộng được dần kĩ cùng vị giòn giòn của hành phi, lại thêm chén nước mắm đậm đà… tạo nên nét đặc biệt cho món bánh bèo Bình Định.

bánh bèo Bình Định

               Những chén bánh bèo vừa bắt mắt, vừa ngon miệng là lý do khiến người Bình Định ghiền bánh bèo


Địa chỉ tham khảo (Giá 5 – 15k/đĩa)
318 Diên Hồng
Hẻm 440 Nguyễn Thị Minh Khai
Bánh bèo Bà Xê – Nguyễn Tất Thành nối dài
Quán sinh tố Kim Đình – 20 Nguyễn Huệ
Bánh bèo Cây Mận - 742 Trần Hưng Đạo
 

5/ Bánh mì chấm

Thêm một món ăn "ngộ" mà bạn phải thưởng thức khi đến Quy Nhơn. Mỗi phần ăn bao gồm ổ bánh mì nướng giòn và chén nước chấm có nước thịt, patê, ớt tương, đu đủ sợi và hành. Bạn chỉ việc xé nhỏ ổ bánh mì chấm vào chén rồi thưởng thức.

Món ăn quen thuộc của các bạn học sinh, sinh viên vào mỗi chiều tối

Địa chỉ tham khảo (Giá 10 - 20k/phần)
17 Nguyễn Công Trứ
5 Nguyễn Công Trứ
Bánh mì Loan - đường Lê Hồng Phong (gần ngã 3 Nguyễn Huệ - Lê Hồng Phong)

6/ Hải sản

Về thành phố biển mà không thưởng thức các món hải sản vừa tươi ngon vừa phong phú thì uổng lắm. Chỉ từ vài chục nghìn, bạn sẽ được thưởng thức các món hải sản vừa ngon, vừa bổ dưỡng như hấp, nướng mỡ hành, gỏi, cháo... được chế biến từ cá, tôm, mực, ốc, sò, nghêu, hàu, sứa... Có vô vàn quán hải sản để bạn lựa chọn ở Quy Nhơn: khu sông Hà Thanh, khu vực đường Nguyễn Huệ - Xuân Diệu, khu Trần Độc - Ngô Văn Sở...

Món gỏi sứa lạ miệng, bổ dưỡng


Nhâm nhi hải sản tươi ngon tại thành phố biển

Địa chỉ tham khảo (Giá 12 - 25k/đĩa)
Số 1, Số 5D Tăng Bạt Hổ
Quán Hải Sỹ - 35B Nguyễn Huệ
Quán Cây Dừa - đường Nguyễn Huệ

7/ Nem chả chợ Huyện và tré Bình Định

Thịt heo được xay nhuyễn rồi kết hợp với hạt tiêu, thính, da heo, lá ổi, lá chuối, sợi rơm để tạo nên các món đặc sản này. Nem, tré khi ủ đủ ngày là có thể ăn được. Bạn có thể ăn riêng nem, chả, tré như những món ăn vặt hoặc ăn bao no với nhiều món ăn có nem chả là nguyên liệu như: bánh cuốn, bún khô, nem nướng...

nem chả tré Bình Định nem nướng bún khô

                     Một vài lựa chọn cho bạn khi ghé các quán ăn nem, chả, tré Bình Định

Địa chỉ tham khảo 
Quán Lợi - 113 Tăng Bạt Hổ
Quán bà Tám - 444 Nguyễn Thái Học
Các quán nem nướng ở ngã 3 Trần Bình Trọng - Phan Bội Châu

8/ Mực rim (mực ngào)

Mực khô được nướng lên được ngào đường, ớt... trở thành món khoái khẩu cho những ai thích ăn vặt!

 


Ẩm thực Bình Định được đánh giá rất phong phú, mộc mạc, giản dị, vừa ngon lại rẻ. Nếu đến với thành phố Quy Nhơn, bạn đừng quên tự mình thưởng thức nhé.

Một vài gợi ý đặt phòng cho bạn khi đến du lịch tại Quy Nhơn -- link.

  • Bình luận
  • Nhúng bài viết
    Nhúng bài viết
    Sao chép đoạn mã dưới đây, sau đó thêm vào website riêng của bạn.
  • Báo cáo
img_avatar

Bình luận

11:56 25/10/2019
vietnamese cuisine restaurant
nhà hàng tổ chức sinh nhật cho bé
nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại hà nội
nhà hàng tổ chức year end party
nhà hàng lãng mạn tại hà nội
nhà hàng sang trọng
nhà hàng tổ chức gala dinner
nhà hàng tổ chức sinh nhật
img-avatar
icon-fix-facebook
Chat với chúng tôi
icon-gototop
Lên đầu trang