Bà bầu ăn rau ngót được không? Lưu ý gì nếu ăn rau ngót khi mang thai

• Thành phần dinh dưỡng của rau ngót có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của người sử dụng như đạm, tinh bột, calci, sắt, Vitamin C, Vitamin B1, B6, Magie, sắt...
• Hơn nữa, thành phần dinh dưỡng protein của rau có chứa khá phong phú acid amin như: 3.1 gam lysin, 2.5 gam methionin, 1 gam tryptophane, 4.7 gam phenylalanin, 6.5 gam threonin, 3.3 gam valine, 4.6 gam leucine, 3.3 gam isoleucine.... Đây là toàn bộ những acid amin cực kỳ quan trọng và cần thiết cho cơ thể.
• Trong 100g rau ngót có chứa khoảng 4.8g đạm là hợp chất có chứa nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, rau ngót có chứa calci nên góp phần vào quá trình điều hòa nồng độ calci máu và đặc biệt, làm giảm nguy cơ loãng xương đối với người già cũng như giúp điều trị những bệnh lý liên quan đến thiếu máu. Rau ngót có thể ngăn ngừa táo bón, trĩ vì trong thành phần có chứa nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng.
• Với thành phần dinh dưỡng phong phú và đang dạng của rau ngót, nên nó được coi như một trong những món ăn cực kì phổ biến đối với người già hay trẻ nhỏ .

Bà bầu ăn rau ngót được không?

Bà bầu ăn rau ngót được không?

Hầu hết phụ nữ mang thai rất quan tâm đến chế độ ăn cũng như việc lựa chọn thực phẩm cho mỗi bữa ăn. Rau ngót được biết đến như một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên khi sử dụng cho bà bầu thì cần phải cân nhắc. Và các bà bầu luôn đặt ra nhiều câu hỏi liên quan như: bà bầu ăn rau ngót được ko? bầu 4 tháng ăn rau ngót được không? hay bầu 8 tháng ăn rau ngót được không? bà bầu ăn rau ngót nhật được không? bà bầu ăn rau ngót rừng được không? Để trả lời câu hỏi này chúng ta cần phân tích một số thông tin liên quan đến loại rau này.

• Trong rau ngót có chứa thành phần papaverin, một trong những chất có thể gây sảy thai, chất kích thích cơ trơn tử cung co thắt, hoàn toàn không tốt cho phụ nữ mang thai, khiến phụ nữ sinh con non.
• Glucocorticoid có trong lá rau ngót làm giảm sự hấp thụ canxi và photpho của cơ thể. Mẹ bầu ăn rau ngót có thể bị hạ canxi, mất ngủ và khó thở.
• Khuyến cáo cho các bà bầu là hạn chế tối đa sử dụng rau ngót trong thời gian mang thai

Vậy, “bà bầu ăn rau ngót được không”, Đáp án là được nhưng mẹ không nên ăn vượt quá 30g rau ngót mỗi ngày. Vào những tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cũng nên hạn chế tiêu thụ nhiều rau ngót bởi cơ thể mẹ lúc này đang có sự thay đổi lớn, hàm lượng chất xơ trong rau ngót quá dồi dào có thể gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu ở mẹ. 

Tác hại của rau ngót đối với phụ nữ mang thai

Rau ngót làm co bóp cổ tử cung

Có thể thấy rau ngót mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên loại rau này chỉ thích hợp với những người bình thường, không mang thai, bởi vì có thể thấy các mẹ bầu ăn rau ngót thường xuyên có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và bé. 

Đặc biệt trong rau ngót có chứa hàm lượng papaverin cao gây ra hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung, làm tăng nguy cơ sẩy thai ở phụ nữ có bầu. Hơn nữa, theo kinh nghiệm dân gian, phụ nữ sau sinh, sau sảy thai, sau nạo phá thai, thường uống nước rau ngót tươi để chữa sót rau nhau. Do đó nếu mẹ mang thai bầu 3 tháng cuối hay bầu tháng thứ 9 ăn rau ngót vẫn có nguy cơ thai bị dị tật, lưu thai.

Rau ngót cản trở sự hấp thụ canxi và phốt pho

Ngoài những lợi ích mà rau ngót mang lại giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, thì glucocorticoid chính là kết quả của quá trình trao đổi chất của lá rau ngót làm cản trở quá trình hấp thụ canxi và phốt pho không hề tốt cho sức khỏe mẹ và thai nhi.

Rau ngót có thể gây mất ngủ

Bên cạnh tác hại gây sẩy thai từ việc uống nước rau ngót tươi, theo một thống kê tại Đài loan các chuyên gia còn cho biết rằng, uống nước ép rau ngót còn gây mất ngủ, ăn uống kém, khó thở.

Một số lưu ý khi ăn rau ngót trong thời gian mang thai

• Những phụ nữ mang thai có tiền sử sinh non, hay sảy thai hay thụ tinh trong ống nghiệm thì không nên sử dụng rau ngót trong bữa ăn hàng ngày tới mức tối đa.
• Phụ nữ mang thai không nên ăn rau ngót 3 tháng đầu
• Nếu sử dụng rau ngót thì phải đảm bảo lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các chế biến món rau ngót cho phụ nữ đang mang thai có thể là ăn một ít rau ngót luộc hoặc nấu canh, bạn nên tránh việc ăn rau ngót tươi. Khi áp dụng nấu chín rau ngót trong bữa ăn sẽ đảm bảo an toàn hơn.