100+ gợi ý mâm cơm gia đình trong bài viết này sẽ giúp bạn có những món ngon để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất dễ làm. Bữa cơm gia đìnhlà lúc mà mọi người trong gia đình cùng sum họp và cùng nhau thưởng thức những món ăn yêu thích. Vậy nên hãy note lại 100+ gợi ý này nhé!
Ý nghĩa mâm cơm gia đình
Một mâm cơm gia đình là nơi chứa đựng tình yêu thương, sum vầy, cùng nhau nói chuyện, chia sẻ với nhau về những vui buồn trong cuộc sống.
Không chỉ vậy mâm cơm gia đình là mà mỗi người được thưởng thức những món mình yêu thích do chính tay người thân yêu mình làm. Chính vì vậy mà dù cuộc sống có bận rộn đến đâu nhưng chỉ cần được ăn những món mình yêu thích cùng với gia đình thì cuộc đời sẽ vui vẻ biết bao, ưu phiền sẽ chẳng còn nữa.
Mâm cơm gia đình là nơi mà tất cả mọi người trong gia đình cùng sum vầy
Hơn nữa khi nói đến mâm cơm gia đình là mọi áp lực trong cuộc sống, trong công việc được bỏ qua hết để được ăn bữa cơm gia đình trọn niềm yêu thương, sum vầy cùng cả nhà. Mâm cơm gia đình chính là nơi gắn kết yêu thương, chia sẻ mọi thứ, những điều vui vẻ, những nỗi buồn để cuộc sống gia đình luôn tràn ngập niềm vui và tiếng cười.
Ẩm thực miền Bắc luôn có hương vị đặc trưng đó là vị thanh tao, không quá cay, không nồng gắt và thường đề cao độ tươi ngon tự nhiên của từng loại nguyên liệu, thực phẩm.
Các món ăn miền Bắc thường không đậm vị cay, béo, vị ngọt như các vùng khác; món ăn được nêm nếm với hương vị vừa phải, không quá nồng nhưng các món ăn miền Bắc lại có màu sắc sặc sỡ; được tạo màu chủ yếu từ các loại nước mắm loãng, mắm tôm, nhiều món rau và các loại thủy sản nước ngọt dễ tìm như tôm, cua, hến,…
Ngoài ra phải kể đến những món quà bánh, những thức quà bánh dân dã mộc mạc như bánh cốm, bánh cam, mứt,… không phải là món ăn để no nhưng lại đem đến cho người ta nhiều sự háo hức, lưu giữ bao kỉ niệm tuổi thơ của mỗi người.
30+ gợi ý mâm cơm gia đình miền Bắc
Để thay đổi khẩu vị cũng như giúp không khí bữa cơm gia đình thêm gắn kết, bạn có thể tham khảo thêm 30+ mâm cơm gia đình đậm chất miền Bắc dưới đây nhé!
Bữa cơm gia đình đơn giản với các món ăn thân thuộc như cá kho, thịt kho tàu, rau muống luộc và cà muốiMâm cơm gia đình giá rẻ với rau mồng tơi luộc, nem rán, đậu rán sốt cà chua và rau thơm thanh mátBữa ăn gia đình đậm chất quê hương với cá rán, canh cua mướp, rau mồng tơi Đậu rán và cà muối xổiMâm cơm gia đình miền Bắc ngon miệng với món cá rô rán giòn, đậu rán, cà pháo, tràng heo luộc cùng với canh cua mướp, mồng tơi, rau muống luộcMâm cơm gia đình thanh mát cho mùa hè với thịt kho tàu, rau lang luộc, canh mướp, lạc rang muối và dưa muối chuaMâm cơm gia đình dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn với món thịt rang cháy cạnh, mướp hương xào thịt bò, canh cua mồng tơi và su su luộc cùng với món cà muốiBữa cơm gia đình cực kì tiết kiệm chỉ với 50K nhưng không kém phần ngon miệng và hấp dẫn với lòng già xào dưa chua, mướp xào tỏi và đậu phụ ránThêm một thực đơn mâm cơm hàng ngày giá rẻ với món sườn kho dứa, đậu tẩm hành, rau bí luộc và bầu nấu tôm ăn cùng với cà muốiThực đơn đổi món cho cả gia đình với món bún đậu mắm tôm, thịt chân giò luộc và chả cốmMâm cơm ngày hè miền Bắc với sườn xào chua ngọt, nhộng rang lá chanh cùng với đậu rán và rau muống luộcThực đơn bữa tối ngon và dễ làm với thịt rang cháy cạnh, cá hồi rán, rau cải luộc và dưa củ cảiBữa cơm đầy đủ dinh dưỡng chưa tới 100K với hoa bí non xào tỏi, mướp xào thịt bò, thịt lợn băm rang cùng với canh cua mướp, mồng tơiThực đơn đưa cơm với thịt nạc rang, lặc lày luộc cùng với canh cà chuaThực đơn đổi bữa cho cả gia đình với bê hấp, canh cá nấu chua, nộm tai heo và đỗ luộcBữa cơm gia đình đơn giản, dễ làm với thịt nạc rang, tép khô rang, rau bí xào tỏi và canh mướp, mồng tơiĐổi bữa cho cả gia đình với tôm hấp, mực xào cần tây và rau muống xàoBữa cơm thanh mát, giải nhiệt mùa hè với tai heo luộc cuốn bún, rau thơm chấm mắm chua ngọt ăn cùng canh chuaMâm cơm hàng ngày với thịt lợn sữa quay, móng giò ninh khoai môn, khoai môn nấu rau cải và rau cải luộcMâm cơm hàng ngày với lòng, dồi lợn luộc, bí ngòi xào thịt bò và cải thảo luộcThực đơn cho những ngày lười với gà rang gừng, bí non xào thịt bò, canh Bí nấu thịt băm và lạc rang muốiMâm cơm gia đình ngon miệng với thịt bò luộc, cá diêu hồng hấp, canh ngao, mồng tơi và lặc lày (mướp Nhật) luộcMâm cơm mang hương vị quê hương với món ốc nấu chuối, đậu, rau lang luộc, trứng rán cùng với lạc rang muối và sung muối xổiMâm cơm gia đình thường ngày với món trứng, thịt kho tàu, đậu rán, rau bí xào tỏi, canh mồng tơi và sung muối, tai heo ngâm mắmMâm cơm gia đình đủ chất với sườn ram, su su xào thịt bò, canh trứng và đỗ luộcMâm cơm ngày hè với thịt quay da giòn, canh ngao chua, nem chạo (bì lợn trộn thính gạo) và mướp luộc ăn cùng với cà muốiLâu lâu đổi món với thịt bò xào nấm, chân gà ngâm sả tắc, rau muống luộc và trứng cá ránMâm cơm ngày hè thanh mát với thịt kho tàu, cá rán, su su xào và ngồng cải luộcGiải nhiệt mùa hè với gà luộc, tai heo trộn xoài xanh và bắp cải xàoMâm cơm gia đình đủ vị với thịt kho trứng cút, rau củ luộc, rau muống xào, rau xà lách chấm sốt cà chuaThực đơn ngày cuối tháng với cá rán, măng xào và đầu cá nấu rau cải xanh
Gợi ý mâm cơm gia đình miền Nam
Đặc điểm của mâm cơm gia đình miền Nam
Những món ăn miền Nam mang đậm hương vị vùng miền và thể hiện sự “quyết liệt” trong khẩu vị của người dân nơi đây.
Với các món mặn được sử dụng nước mắm nguyên chất để tạo ra những món ăn với vị mặn thuần khiết nhất, còn với các món cay được tạo vị cay từ những trái ớt tươi để tạo ra hương vị cay nồng, các món chua ở đây thì có hương vị chua đến nhăn mặt, các món ngọt thì lại có vị ngọt lịm rất đặc trưng những không hề ngán.
Ẩm thực Nam bộ được kế thừa truyền thống xa xưa của tổ tiên từ thuở xa xưa, họ luôn tận dụng những nguyên liệu đơn giản, có sẵn để chế biến thành các món ăn ngon, mang hương vị mới lạ. Nét mộc mạc, dân dã đó đã trở thành một đặc trưng riêng biệt trong thực đơn các món ăn của gia đình miền Nam.
Gợi ý 30 mâm cơm gia đình miền Nam
Nói đến ẩm thực miền Nam, mọi người thường nghĩ ngay đến món canh chua, cá kho tộ .... Thực tế, miền Nam có nhiều món ăn ngon, bạn có thể tham khảo thêm 30+ gợi ý mâm cơm gia đình để thêm vào thực đơn hàng ngày nhé!
Mâm cơm gia đình với các món ngon đặc trưng của miền Nam: cá nục kho, đậu phộng tỏi ớt, canh trứng cà chua và bưởiMâm cơm với những món ăn giản dị, giá cả phải chăng như đậu rán, lòng mề gà xào dứa và bắp cải luộcThực đơn thơm ngon đơn giản với cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi và mận (roi)Thực đơn dân dã dễ làm với các món sườn ram, canh bí đỏ xương heo, gỏi rau càng cua thịt bò và ổi tráng miệngMâm cơm gia đình ngọt mát, đặc trưng vị biển với trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệngThực đơn cho cả gia đình với các loại nguyên liệu đặc trưng từ vùng biển: mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà baThực đơn thanh mát cho mùa hè với cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu, bánh flanThực đơn đậm vị Nam bộ với món mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau sống, rau câu sơn thủyThực đơn đủ chất thơm ngon với tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệngThực đơn dễ làm dễ ăn cho cả gia đình với thịt kho tàu, canh cải ngọt thịt băm, đậu hũ chiên, chè đậu xanhMâm cơm nấu nhanh chóng với trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệngMâm cơm gia đình ấm áp với cá trê chiên, rau luộc, nước mắm gừng, dưa hấu tráng miệngĐổi món cho cả nhà đầy hấp dẫn bằng món bún sườn mọc thơm ngon, bổ dưỡng ăn kèm rau thơmThực đơn đưa cơm cho cả gia đình với bắp cải luộc, bắp cải cuộn thịt hấp, canh chua và thịt rang trứngMâm cơm gia đình với các món ăn đặc sản Nam bộ như chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau diếp cá, bánh bò nước cốtMâm cơm gia đình đủ chất và dễ nấu với thịt bò xào hoa thiên lý, khoai tây chiên, cà muối và ổi tráng miệngThay đổi mâm cơm gia đình bằng các món chế biến từ cá như cá rán, cá nấu canh chua và khoai tây chiênCác món ăn chế biến từ thịt gà dễ ăn và giá cả phải chăng: gà luộc, canh gừng rượu trắng và sườn non nướngĐĩa cơm với các món ăn kèm thơm ngon, bắt mắt, giàu chất dinh dưỡng: cơm tấm sườn, dưa chua và canh rau càMâm cơm gia đình giá rẻ với đậu rán, thịt chưng mắm tép, canh ngao và cà muốiMâm cơm gia đình lạ miệng với chả trứng, nấm xào cải, ốc xào hành tây và canh rau dền Mâm cơm gia đình hấp dẫn với cá kho, gà chiên nước mắm, canh tôm cải bắp, bí bao tử xào lòng mề gà và táo tráng miệngThực đơn cho những ngày không biết ăn gì: thịt gà kho, chả mực chiên, chân gà luộc, đỗ cô ve luộc và tráng miệng với ổiĐổi món cho cả gia đình với kèo xá xị (dạ dày, lòng lợn nấu cùng hoa hồi), gỏi rau muống và canh ngaoMâm cơm gia đình bắt mắt, lạ miệng cho cả gia đình với trứng cút, đậu sốt sa tế, canh gân bò cải chua, cá hào xì dầu, bắp cải, ớt chuông xào tỏi và rau câu, mítMón ăn cuối tuần cho cả gia đình với cơm tấm - món ngon dân dã của người miền NamChiêu đãi cả nhà với lẩu cá linh bông điên điển đặc sản của Nam BộChiêu đãi bạn bè với món hủ tiếu Sa ĐécMâm cơm ấm cúng cho mùa đông tới với cá quả kho chuối xanh, đậu nhồi thịt sốt cà chua, lơ xanh và cà pháo dầmĐổi món thường ngày cho các bạn nhỏ với món bánh gối thơm, giòn, kèm theo rau thơm và nước chấm chua ngọt
30+ gợi ý mâm cơm gia đình miền Trung
Đặc điểm của mâm cơm gia đình miền Trung
Nếu như đặc trưng của những bữa cơm gia đình miền Bắc là những món ăn mang hương vị nhẹ nhàng, tinh tế thì đặc trưng trong những mâm cơm gia đình miền Trung là những món ngon với hương vị đậm đà, cay nồng, đậm chất quê hương.
Đặc biệt, ẩm thực miền Trung là sự đan xen của ẩm thực cung đình xưa và ẩm thực đường phố nay nên các món ăn ở dây vừa có chút cầu kỳ, lễ nghi, sang trọng lại vừa có chút dung dị, đơn giản.
Dễ thấy trong mâm cơm của những gia đình miền Trung luôn có một chén mắm ớt tỏi hoặc một dĩa ớt tươi để ăn kèm. Đặc biệt, không thể thiếu các loại mắm ruốc, mắm tôm chua,… để nấu các món ăn của người miền Trung.
Gợi ý 30+ mâm cơm gia đình miền Trung
Nếu bạn thích hương vị mâm cơm miền Trung, hãy tham khảo ngay 30+ gợi ý mâm cơm gia đình ngon, đầy đủ dinh dưỡng để đổi vị xem sao nhé!
Mâm cơm gia đình miền Trung với món hến mang đặc trưng vùng miềnMâm cơm ngày hè với bún mắm ăn kèm với ba chỉ giòn da nướng mọi, tai heo luộc và lòng heo luộcĐổi món với chả ram cuốn, thịt bò nướng ăn kèm với bún, rau thơm và nước chấm chua cayBữa cơm cho ngày lười với giò thủ, đậu bắp luộc, bắp cải xào, canh rong biển tôm đậu hũ và tôm chuaMón ăn dinh dưỡng cho cả gia đình với cháo xương, thịt băm, nấm, cà rốtMâm cơm đặc trưng của vùng biển với cá kho, rau móp xào và canh rong biểnMâm cơm gia đình truyền thống với cá nục kho mía, cà xào, rau muống luộc và tráng miệng với táoBữa trưa lạ miệng với bánh canh xương má hàm ăn kèm với quẩyBữa cơm gia đình đảm bảo đầy đủ các món kho, xào, luộc, canh, rau xanh, trái cây với thịt kho trứng, đậu que luộc, canh mướp rau dền nấu nõn tôm và dưa cải muối chuaBữa cơm hàng ngày với các món đơn giản mà, bổ dưỡng với chả giò chiên, chả cá thác lác sốt cà chua, ngọn bí luộc, canh rong biển và tráng miệng với mận (roi)Thực đơn cuối tuần cho cả gia đình với món mì quảng thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của người miền TrungMâm cơm gia đình tiết kiệm với cá bống kho tiêu, khổ qua xào trứng, rau dền luộc, canh hến cà chua, dứa và quýtMâm cơm ngon cho gia đình thêm gắn kết với món thịt kho mắm ruốc, cải ngồng luộc, canh cà chua trứng và bưởiBữa cơm gia đình đủ chất với thịt ba chỉ nướng ăn kèm kim chi, gia vị ít, đơn giản dễ làm mà ngonMâm cơm giải nhiệt mùa hè với bầu sữa bò xào dưa cải giá, súp lơ luộc, canh cà chua trứng và quýtMâm cơm đầy đủ cho cả gia đình với rau lang luộc, su hào xào, cá diêu hồng om dưa chua và canh bí xanh nấu tôm, táoLẩu thái hải sản cho những ngày se lạnh, gia đình quây quần bên nhauMón tai heo cuốn bánh tráng thơm ngọt, lạ miệng giúp thực đơn hàng ngày thêm đa dạngThực đơn vịt giả cầy ăn kèm bánh mì hoặc bún, món vịt giả cầy thơm ngon, phù hợp với những ngày thời tiết mát mẻMâm cơm đậm chất miên Trung với tôm rim, đậu hũ sốt cà chua, cải thảo luộc và canh rong biểnThực đơn hàng ngày lạ miệng, đưa cơm với cá cơm kho nhạt, canh hến cà chua dứa, rau sống tươi mát và táo tráng miệng Đổi món ăn mỗi ngày với thực đơn thịt kho mắm ruốc, trứng gà sốt cà chua, rau cải luộc, canh khổ qua nấu tômMâm cơm gia đình thơm ngon, trong vị với cá bống kho tiêu, đậu que, cà rốt luộc, canh tôm và tráng miệng với bưởi Một gợi ý cho mâm cơm gia đình của bạn đổi món với cá diếc kho cải chua, khổ qua chà bông, cà xào, canh bí nấu sườn và ổiBún xương bò luôn là sự lựa chọn cho các gia đình đổi món cho thực đơn hàng ngàyMâm cơm gia đình với các món ăn dân giã cá cơm kho, gỏi cá khô xoài, canh bắp cải rau sống và bưởiThực đơn hàng ngày với các món ăn bình dân, bổ dưỡng: cá cơm rim đậu phộng, bí xanh xào, đậu que cà rốt luộc, canh rong biển và ổiThực đơn hàng ngày đơn giản, dễ làm với món giò lụa, ngọn bí xào, đậu phộng mắm tỏi, canh bí xanh nấu tim và mítMâm cơm gia đình miền Trung mang những đặc trưng riêng biệt với cá bống kho tiêu, cá nục kho kiểu Huế, bí xanh xào đậu phộng và đậu que luộcMâm cơm đơn giản, phù hợp trong những ngày đông với cá nục kho kiểu Huế, canh bí xanh, bắp cải luộc, khoai lang luộc và dưa vàng
Trên đây là tổng hợp những thực đơn cho gia đình dễ làm, không bị ngán và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Hy vọng với 100+ gợi ý mâm cơm gia đình trên sẽ giúp bạn có thể lựa chọn thật nhiều món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình nhé.
Giới thiệu về tác giả Thảo Una Thảo Una là một beauty blogger đầy tài năng, chuyên về mỹ phẩm. Với nỗi ám ảnh của việc sử dụng một sản phẩm với những lời quảng cáo mỹ miều hứa hẹn về một hiệu quả nhất ...
Bình luận
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!