100G bánh mì bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có béo không?

Bạn có biết bánh mì bao nhiêu calo? Với các chị em mê làm đẹp thì không thể nào thiếu được nỗi lo sợ béo và việc cân - đo - đong - đếm lượng calo nạp vào mỗi bữa là chuyện không thể thiếu.

Bánh mì từ lâu dường như đã là món ăn bình dân và phổ biến trên khắp các đường phố, không chỉ tại Việt Nam mà bánh mì còn được sử dụng tại khắp nơi trên thế giới. Tùy từng cách chế biến mà bánh mì sẽ có lượng calo khác nhau. Vậy 100g bánh mì hay 1 ổ bánh mì chứa bao nhiêu calo và ăn nhiều bánh mì có béo không? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.

100G, 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo?

Bạn có bao giờ đi trên đường thấy những hàng bánh mì thơm ngon và tự tự hỏi 1 chiếc bánh mì trắng bao nhiêu calo? Vậy còn bánh mì đen bao nhiêu calo, bánh mì pate bao nhiêu calo hay bánh mì ngọt và bánh mì gối bao nhiêu calo không?

Một ổ bánh mì trắng bình thường sẽ chứa khoảng 230 calo. Trong 100 gram bánh mì chứa khoảng 270 calo, 49 carbs, 3gram chất béo và 9 gram protein.

Vậy trong trường hợp bạn ăn chiếc bánh mì 270 calo sẽ tương đương với việc bỏ ra 40 phút đạp xe đạp cùng với 27 phút chạy bộ. Đây là một lưu ý cho các bạn đang luyện tập và muốn giảm cân nhé.

Khi bạn mua bánh mì bình thường ở các cửa hàng thì hãy để ý trên bao bì nhé, trên đó sẽ có câu trả lời bánh mì bao nhiêu calo đó, trên bao bì sẽ in những thông tin liên quan đến bánh như lượng calo, protein, khoảng chất... có trong sản phẩm.

Vì không phải bánh mì nào cũng giống nhau và cùng một loại bánh mì nhưng với nguyên liệu khác nhau cũng có thể đem đến lượng calo và chất dinh dưỡng khác biệt nên các bạn hãy chú ý đọc kỹ thông tin sản phẩm nhé.

Bánh mì thịt bao nhiêu calo? 

Trong một ổ bánh mì thịt thường có đến 50 – 60g thịt tương đương với khoảng 120 calo. Tuy nhiên, bạn còn phải xét đến thịt cùng với rất nhiều gia vị và rau khác. Vậy một chiếc bánh mì thịt sẽ dao động trong khoảng 380 calo đến 400 calo.

Bánh mì trứng bao nhiêu calo?

Trong bánh mì trứng sẽ có chủ yếu là trứng. Một quả trứng bình thường sẽ chiếm khoảng 75 – 80 calo. Vậy một chiếc bánh mì ốp la 2 quả trứng sẽ chứa khoảng 380 calo, nếu bánh chỉ chứa 1 quả trứng ốp la thì khoảng 305 calo.

Không chỉ vậy, trong bánh mì trứng cũng có những thành phần khác như dầu ăn trong trứng, gia vị và rau. Nên một chiếc bánh mì ốp la có thể lên tới 400 calo.

Bánh mì sandwich bao nhiêu calo?

Bánh mì Sandwich cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng và là sự lựa quen thuộc tại nhiều cửa hàng tiện lợi. Nhưng đừng vì vậy mà quên đi câu hỏi bánh mì bao nhiêu calo nhé.

Một chiếc bánh mì Sandwich chứa trung bình khoảng 250 calo. Calo bánh mì Sandwich phụ thuộc vào thành phần làm nên chúng: 

• Bánh mì Sandwich làm từ bột khô: 230 calo
• Bánh mì Sandwich làm từ bột trắng: 275 calo

Bánh mì Sandwich thường được ăn kèm với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. 

• Bánh mì Sandwich kẹo thịt nguội và pho mát: 352 calo
• Bánh mì Sandwich bít tết: 459 calo
• Bánh mì Sandwich kẹp thịt bò nướng: 455 calo 
• Bánh mì Sandwich kẹp salad gà: 450 calo

Ăn bánh mì có mập không?

Khi bạn ăn uống không có sự cân đối chất dinh dưỡng thì việc béo phì rất dễ xảy ra. Có thể hiểu đơn giản là khi ăn uống, lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn mức được cơ thể tiêu tốn thì sẽ dẫn đến tình trạng béo phì. Nếu tình trạng này xảy ra thì bạn ăn bất kỳ món gì cũng sẽ gây béo phì chứ không chỉ riêng bánh mì đâu nha. 

Do là tinh bột nên lâu nay bánh mì vẫn luôn bị mang tiếng oan. Nhiều người vẫn nghĩ bánh mì là thủ phạm gây nên tình trạng béo phì nhưng thực chất không phải như vậy. Bạn đã biết bánh mì bao nhiêu calo rồi đó, nó không làm cho ta béo phì. Thực tế, nếu sử dụng bánh mì không đúng liều lượng và tần suất thì mới dẫn đến béo phì.

Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh hàm lượng tinh bột, vitamin B, chất xơ và carbohydrate có trong một số loại bánh mì đen, nâu nguyên cám còn có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cụ thể, những thành phần ở trên sẽ giúp ức chế cơn thèm ăn vặt, kích thích quá trình trao đổi chất, đốt cháy năng lượng calo, tinh bột dư thừa. Qua đó, chỉ số cân nặng sẽ được giảm bớt khi kết hợp với luyện tập đúng cách. 

Các loại bánh mì dành cho người giảm cân

Như vậy, sau khi biết bánh mì bao nhiêu calo thì chúng ta cần tìm cách ăn bánh mì hợp lý không giúp tăng cân mà còn là cho vóc dáng được thanh thoát hơn. 7 loại bánh mì giảm cân sau đây sẽ rất phù hợp cho những ai không muốn tăng cân.

Bánh mì ngũ cốc

Bánh mì ngũ cốc là loại bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên cám, màu sắc nâu đậm. Bánh mì ngũ cốc rất bổ dưỡng bởi nó cung cấp rất nhiều năng lượng cùng dưỡng chất cho cơ thể. Có thể bạn chưa biết hàm lượng carbohydrates trong bánh mì rất cao, chiếm tới 45 đến 65% lượng calo chúng ta cần sử dụng mỗi ngày.

Những thành phần trong bánh mì nguyên hạt như phytoestrogen, cùng nhiều khoáng chất như magiê, selen, đồng, mangan, sắt, acid folic, vitamin nhóm B,... Những chất này có thể chống lại những bệnh ung thư, tiểu đường, tim...

Đặc biệt bánh mì ngũ cốc giàu chất xơ tăng cảm giác no lâu nên giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn, đồng thời giảm cholesterol và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Bánh mì bột chua - bánh mì làm từ men cái

Bánh mì bao nhiêu calo có nhiều hơn bánh mì từ men cái? Bánh mì bột chua gần giống với bánh mì thông thường, cũng sử dụng bột bì nhưng không dùng men công nghiệp. Bánh dùng men chua tự nhiên giúp cho bánh có được sự phồng xốp. Khi ăn sẽ thấy bánh có vị chua nhẹ đặc trưng.

Vỏ bánh dày, giòn, ruột mềm, thơm, mùi hương vô cùng hấp dẫn. Trong quá trình lên men bột bánh mì, lượng phytate (là chất làm giảm sự hấp thu chất dinh dưỡng) được giảm hơn 50% so với những loại men làm bánh thông thường. Men chua trong bánh mì cũng làm cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nhờ lợi khuẩn trong bánh mì.

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám là loại bánh được làm hoàn toàn từ nguyên liệu lúa mì, gồm có cám, mầm hạt, nội nhũ. Bánh có bề ngoài màu nâu sẫn, cứng giòn và rất thơm. Trong bánh mì nguyên cám có hàm lượng dưỡng chất cao như Protein, vitamin, khoáng chất... đặc biệt, chất xơ trong bánh mì nguyên cám rất hữu ích cho hệ tiêu hóa và góp phần giảm cân.

Bánh mì yến mạch

Bánh mì yến mạch là loại bánh được làm chủ yếu từ yến mạch, bột mì nguyên cám cùng những thành phần khác như muối, men, nước... Khi sờ vào, bạn sẽ thấy bánh có sự xốp mềm, hương thơm thoang thoảng của yến mạch mà lại không bị khô.

Yến mạch là một sản phẩm rất hữu ích đối với những người ăn kiêng, người có vấn đề về tim mạch, tiểu đường... Những chất xơ trong yến mạch kết hợp với những chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như magiê, vitamin B1 (thiamine), sắt, kẽm. Chất xơ hay còn gọi là beta-glucan có tác dụng giảm cholesterol và điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn gừa huyết áp cao.

Bánh mì hạt lanh

Bánh mì hạt lanh, với nguyên liệu chính là ngũ cốc nguyên hạt và hạt lanh. Vỏ bánh mì có màu nâu đỏ, bên trong mềm xốp như bông và rất thơm.

Hạt lanh có chứa axit alpha-linolenic (ALA) là một loại axit béo omega-3 thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bên cạnh đó, hạt lanh chứa các hợp chất lignans chống oxi hóa hiệu quả, phòng ngừa ung thư.

Hạt lanh còn có nhiều vi lượng như selen, mangan, kali… giàu chất xơ, ít tinh bột rất thích hợp nếu bạn đang ăn kiêng theo chế độ giảm đường, tinh bột.

Bánh mì đen - bánh mì lúa mạch

Bánh mì không gluten

Bánh mì không gluten chính là những loại bánh được làm từ các loại bột. Chẳng hạn như bột gạo lứt, hạnh nhân, dừa, bột sắn, khoai tây hoặc bột ngô.

Những loại bột này thường ít lượng Carb mà lại nhiều xơ và protein hơn nhiều loại bánh mì lúa mì hay ngũ cốc. Có lẽ vì vậy mà bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn khi ăn bánh mì không Glutein. Nên bạn sẽ không cần ăn nhiều, giúp giảm cân hiệu quả.

Xem thêm: Ăn bí đỏ có béo không? Công dụng bất ngờ của bí đỏ tới cân nặng

Trên đây là chỉ số calo trong mỗi loại bánh mì, cũng như giải đáp thắc mắc rằng bánh mì có béo hay không. Qua đó, bài viết đã đề xuất cho bạn 7 loại bánh mì vô cùng hiệu quả cho những ai đang muốn giảm cân. Bánh mì bao nhiêu calo đã không còn là vấn đề với bạn nữa rồi phải không?